AGUACATE
TOMATE
Cultivo mediterráneo de referencia
El tomate (Solanum lycopersicum), de la familia de las solanáceas, es la hortaliza más comercializada a nivel mundial.
En España contamos con varias zonas productoras, la más extensa es Almería, con casi 11.000 Ha bajo plástico de éste cultivo.
En nuestra zona es también un cultivo de referencia, tanto en invernadero como al aire libre y en sus distintas variedades, que van desde el tomate beef (ensalada) pasando por las variedades de pera y los cherry. Todas muy apreciadas en nuestra gastronomía mediterránea.
Nutrición
El tomate muestra visualmente su estado nutricional, ya sea equilibrado o deficiente, señales que hay que saber identificar, interpretar y contrastar mediante análisis foliares para actuar a tiempo.
Para mantener un estado nutricional equilibrado y óptimo, hemos desarrollado un programa adaptado a las necesidades nutricionales del tomate.
